更新日2011/11/05

しいたけ・シイタケ・椎茸〜♪
〜実りの秋は「しいたけ」づくし〜

お休みです▼-ω-▼ｚｚｚ

　まずは、１０月から始めた「しいたけ収穫体験」。まずまずの盛況（？）ぶりで、島外から親子連れさんなどがぼちぼちとお越しくださっています。獲れたてのしいたけを炭火で焼いて「美味しい！」と言いながら召し上がってくれ、生産者として嬉しい限りです。
　１１月末日まで体験してもらえますのでぜひお越しください♪

　次は、23年度「森の名手・名人」の選定（国土緑化推進機構）です！「森の恵み」部門で長年の「しいたけ栽培」の技術を認めていただきました。昨年の「兵庫県林業賞」に引き続き、思わぬ授賞で大変光栄であり、また、これを機にさらに頑張らなくてはと思っております。みなさま、今後とも宜しくお願い申しあげます。

　「森の名手・名人」は、国土緑化推進機構が「もりのくに・にっぽん運動」のリーディングプロジェクトとして、平成14年度から「森づくり」「森の恵み」「加工」「森の伝承・文化」の４部門から、すぐれた技を極め、他の模範となっている達人を「森の名手・名人」として選定しています。
　林野庁など主催の「森の聞き書き甲子園」という取組みの高校生の聞き書き活動にも協力しています。

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